Herstellende landbouw
Smissenbroek is eerst en vooral een biologisch landbouwbedrijf.
Op de verschillende landbouwpercelen die bij het domein horen, telen we biologische veevoeders en granen. We passen nieuwe technieken aan om de bodem waarop we telen zo weinig mogelijk te storen. Onze gronden worden niet geploegd en we willen op meer en meer percelen een boslandbouwsysteem (agroforestry) toepassen.
Op dit perceel van 5 ha combineren we de hoofdteelt (voorlopig een mengsel van 27 kruiden) met 44 hoogstam appelaars dwars door het perceel. Rondom het perceel hebben we 150 grootvruchtige kornoeljers, 150 vlieren, 100 cassis en aalbessen en 3 tamme kastanje geplant. Die bomen en struiken in en langs het perceel zijn cruciaal om de bodem te beschermen tegen hitte en droogte, en via hun bladval verbeteren ze de bodemkwaliteit. De wandelaar in Oosterzele zal ook in de zomer kunnen smullen langs de weg.
Met onze agroforestry aanplant:
behouden we een grote oppervlakte voor onze hoofdteelt
beschermen we onze akkers tegen wind en droogte
hebben we een tweede teelt met vruchten die we gaan kunnen verwerken en verkopen
verbeteren we het landschap
verhogen we heel erg onze koolstof opslag
Met 6 andere Oost-Vlaamse landbouwers neemt Smissenbroek deel aan een pilootproject van BOS+ om via boslandbouw meer koolstof op te slaan. De vastgelegde koolstof zal gemonitord worden op jaar 5 en jaar 10 na aanplant om de effectieve evolutie in koolstofstock van deze percelen nauwkeurig op te volgen en toekomstige inschattingen verder te verbeteren.
Met dank aan Laurens Van Dessel en zijn prachtig werk met Etenuithetbos.eu
